¿Qué alimentos pueden ayudarnos a combatir la demencia?

Las enfermedades que llegan por problemas cerebrales como el alzheimer y la demencia senil, son producidos por una serie de factores genéticos, ambientales y por un mal estilo de vida. Así mismo estas enfermedades están relacionadas con la pérdida de la memoria y a las dificultades de movimiento motrices. Esta condición puede ser causada durante los inicios de la tercera edad, aunque en muy pocos casos, se ha evidenciado que también se ha desarrollado durante la edad adulta. 

Es por ello, que una alimentación saludable puede reducir la llegada de estas enfermedades al organismo. Desde cereales integrales, o carne de pescado, pueden ayudarnos para que nuestros sistemas de defensas se encuentren aptos para enfrentar cualquier enfermedad que se nos avecina. 

Así mismo, se dio a conocer una dieta llamada MIND, la cual a través de investigaciones se demostró que resulta importante para el fortalecimiento cerebral, alimentos que cuentan con un alto valor proteico y que beneficiaran a nuestro organismo y al sistema cerebral. 

• Vegetales de hoja verde
• Otras verduras
• Nueces
• Berries (se recomienda consumir frutas como Blueberries)
• Frijoles
• Cereales integrales
• Pescado
• Aves (como pollo y pavo)
• Aceite de oliva
• Vino

Estos alimentos pueden favorecer el desarrollo cerebral y pueden aumentar el fortalecimiento de todas las capas cerebrales. Así mismo, las carnes rojas, la mantequilla, margarina y el queso no solo favorecen a una dieta saludable, sino que también producen altos niveles de grasas saludables. 

Con la dieta MIND, se podrá consumir al menos tres porciones de cereales integrales y diversas verduras cada día. Además, una buena copa de vino puede servir para una mejor digestión. Así mismo, se recomienda consumir diversos tipos de proteínas como las de aves, pollo, cerdo y pescado. 

En el mismo sentido, se recomienda eliminar grasas saturadas y ultraprocesadas de nuestras dietas diarias. Eliminar los azúcares artificiales como los jugos envasados y las gaseosas también es una buena opción para retirarlas de nuestro consumo diario. Por lo contrario, reemplazarlas por nueces y diversos frutos secos, así también como por el consumo de palta, nos proporcionará mayor cantidad de grasas saludables.