¿Sabías que los insectos formarán parte de tu dieta?

Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), hay más de 7 millones de habitantes en el mundo y para el 2030 se ha proyectado que esta cifra crecerá uno o dos millones más.

Con toda esta futura sobrepoblación, es difícil que el ser humano se abastezca de comida. La agricultura y ganadería parece que no será suficiente en unos años.

 

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Entonces, ¿cómo se alimentarán las personas? Fácil. Existen más de 2 mil variedades de insectos que son comestibles. Entre ellos están las arañas, aunque no suene agradable, parece que será cierto.

 

 

Como habrá escasez de carne, ya sea de pollo o de res, nuestra única alternativa sería incluir a nuestras comidas a los insectos. Algunos científicos dicen que estos son buenos para nuestra salud.

 

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Esto es porque contienen vitaminas, minerales y agua, además, es más nutritivo que consumir carnes rojas. Además, la cría de los insectos, proporciona mucho líquido, esto sería bueno para evitar malgastar el agua.

 

 

Así que ya sabes, puedes ir incluyendo un par de insectos a tu dieta diaria para que vayas acostumbrándote. ¿Qué insecto comerías?