Por: Manuel Chamolí • Whatthegirl.com

Conoce los beneficios de consumir Té de Cúrcuma y Pimienta Negra

Se trata de una de las infusiones más requeridas por todas las personas en el mundo.

Descubre los beneficios del Té de Cúrcuma y Pimienta Negra. Foto: Pexels
Descubre los beneficios del Té de Cúrcuma y Pimienta Negra. Foto: Pexels

Se trata de una de las infusiones más requeridas por todas las personas en el mundo.

En el mundo de las infusiones existen diferentes tipos de plantas que no solamente nos van a hacer pasar un momento ameno al tomarlas, sino que además de eso pueden ser enormes fuentes de nutrientes que van más allá de un momento de tranquilidad para nosotras.

Aunque mayormente son conocidas por sus habilidades relajantes, lo cierto es que las infusiones, dependiendo el tipo, suelen venir acompañados de vitaminas y beneficios para nuestra salud que algunos podrían considerar fundamentales. En este caso te vamos a presentar los beneficios que tienen tanto la cúrcuma como la pimienta negra, dos elementos que se complementan y que juntos pueden no solamente tener un sabor increíble, sino ser una fuente inmensa de vitaminas. 

Los beneficios de la cúrcuma para la salud

A pesar de ser conocida principalmente por su color amarillo intenso, su compuesto activo, la curcumina, es lo que la convierte en un potente agente antiinflamatorio y antioxidante. De acuerdo con investigaciones que se han hecho alrededor de este alimento, la curcumina puede inhibir moléculas que causan inflamación, lo que la hace crucial dentro de cualquier tratamiento de enfermedades como la artritis reumatoide y otras afecciones inflamatorias de carácter crónico.

Además, su capacidad de neutralizar los radicales libres contribuye a prevenir el envejecimiento prematuro y reduce el riesgo de desarrollar enfermedades como el cáncer o el alzheimer. Su impacto es positivo dentro de nuestra función cerebral, pudiendo disminuir el deterioro cognitivo. Sin embargo, su absorción en el cuerpo puede ser limitada, lo que lo ha llevado a combinarla con pimienta negra, un ingrediente que potencia las propiedades de la curcumina. 

Los beneficios de la pimienta negra para la salud

Además de ser uno de los condimentos más utilizados en el mundo gastronómico, la pimienta contiene piperina, un compuesto que no solo ayuda a mejorar la absorción de la curcumina, sino que también ofrece sus propios beneficios. La piperina cuenta con propiedades antiinflamatorias y antioxidantes que benefician a las células protegiéndolas del daño causado por los radicales libres. 

Adicionalmente, diferentes investigaciones han determinado que la pimienta negra puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y mejorar la absorción de elementos esenciales como el calcio, lo que la convierte en un componente crucial en dietas enfocadas en la salud ósea. Su capacidad para regular los picos de glucosa también la convierten en un elemento útil para persona que padecen enfermedades como la diabetes